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El café ecuatoriano vive un momento especial. Después de años de caída en la superficie cultivada, el sector muestra señales…
El café es mucho más que una bebida para Ecuador. Es empleo en el campo, ingresos para miles de familias,…
Detrás de cada taza de Café 1200 hay meses de trabajo, decenas de manos y muchas decisiones que cuidan el…
Seguramente has visto la frase «café de altura» en muchos empaques. En el nuestro, la altura está hasta en el…
Es una de las preguntas más comunes al comprar café: ¿lo llevo en grano o molido? La respuesta depende de…
Tener un buen café no depende solo del grano: la forma de prepararlo cambia por completo el resultado. Con el…
Ecuador es un país pequeño en el mapa, pero enorme cuando se habla de café. En pocos kilómetros pasamos de…
Ecuador es un país privilegiado para el cultivo de café debido a su diversidad geográfica y climática. Ubicado en la…
La producción de café enfrenta una serie de desafíos cada vez más evidentes debido a las variaciones climáticas. Factores como…
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, apreciada por su aroma, sabor y capacidad para…
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y dentro de sus variedades más importantes se…